Разрешена ли металлическую посуду в печи Gorenje с опцией грилирования
Стальные ёмкости не подходят для комбинированных печах Gorenje. Это связано с особенностями конструкции: металл отражает волны, создавая искры и перегрузки. Производитель прямо запрещает такого варианта.
Для приготовления хрустящих блюд используйте керамические или стеклянные формы. Эти материалы выдерживают высоким температурам и не мешают работе тэнов. Обратите внимание на обозначения – значок волн с диагональной полосой указывает на несовместимость с СВЧ.
Исключение – тонкие алюминиевые формы для выпечки, но исключительно при конвекционном нагреве. Проверьте наличие инверторной технологии, который снижает риск пробоя. Даже в этом случае соблюдайте дистанцию от стенок не менее 3 см.
Какие виды металлической посуды запрещены в микроволновке Gorenje
В устройствах с функцией нагрева запрещено применять цельнометаллические изделия – кастрюли, сковороды, формы для запекания.
Изделия с золотым или серебряным напылением, например, расписные тарелки, могут стать причиной поломки.
Тонкие контейнеры из алюминиевой фольги разрешены, если имеют специальную пометку «для микроволновых печей», но не совместимы с грилем.
Решетки и подставки из нержавеющей стали, не входящие в комплектацию прибора, могут вывести технику из строя.
Крышки с металлическими элементами – деталями из проводящих материалов – создают риск возгорания.
Проверка совместимости металлической посуды
1. Изучите инструкцию к прибору. В документе прописано, можно ли использовать металлические предметы. Отсутствие ограничений позволяет продолжить проверку.
2. Ищите специальные обозначения. Наличие символа СВЧ или соответствующей надписи. Отсутствие символов – повод отказаться от использования.
3. Используйте водный тест. Наполните стакан жидкостью, поставьте рядом исследуемый предмет. Прогревайте 30 секунд. Нагрев воды при холодной посуде свидетельствует о безопасности.
4. Исключите острые кромки. Зазубренные края создают искры. Цельные предметы без повреждений надежнее.
5. Не используйте многослойные материалы. Комбинированные поверхности склонны к перегреву. Подробнее о совместимости – сервисный центр горенье.
6. Контролируйте процесс. Начинайте с низкой мощности. Отсутствие треска и вспышек подтверждает пригодность.
Разрешенные металлические детали в СВЧ Gorenje
Отдельные детали из сплавов внутри камеры техники с грилевой функцией не вызывают искрения благодаря особой конструкции.
- Жаровочная решетка – имеет защитное покрытие, рассеивающей волны.
- Внутренние стенки – оснащены экранирующими элементами, защищающие от перегрузок.
- Фиксирующие детали – сделаны из диэлектрических сплавов.
В инструкции приведены технические требования:
- Отверстия в аксессуарах должны быть от 5 мм.
- Толщина стальных компонентов – до 0,8 мм.
- Запрещён прямой контакт с нагревательным элементом.
Тест на безопасность:
- Поместите предмет в пустую камеру на 30 секунд при 300 Вт.
- Если нет разрядов – использование допустимо.
Опасности неправильного использования металла
- Электрические разряды – металл генерирует искры, что вредит технике.
- Перегрев контейнеров – металл аккумулирует тепло, вызывая деформацию и порчу продуктов.
- Плохое распределение тепла – отражающая поверхность препятствует проникновению волн, оставляя холодные зоны.
- Повреждение покрытия – покрытие может треснуть, что опасно для здоровья.
Обращайте внимание на пометки: только изделия с пометкой «microwave-safe» предотвращают риски. Для моделей с грилем рекомендуются жаропрочные ёмкости из устойчивых к нагреву стеклянных или глиняных материалов.
Как правильно выбрать посуду для разогрева с функцией гриля
Для безопасного использования в микроволновых печах с дополнительным нагревом сверху используйте тару из огнеупорных составов. Толщина стенок должна быть не менее 3 мм, чтобы избежать растрескивания при резких перепадах температуры.
| Материал | Максимальная температура (°C) | Подходит для хрустящей корочки |
|---|---|---|
| Термостойкое стекло (Pyrex, Schott) | 300 | Да |
| Керамика с глазурью | 250 | Нет |
| Гибкие силиконовые ёмкости | 220 | Нет |
Изучите обозначения снизу: значок «волны» с дополнительной пиктограммой «огонь» или надпись «термостойкое» подтверждают надёжность. Избегайте изделий с позолотой или серебряным напылением – приводят к появлению искр.
Лучший вариант – плоская тара с бортами до 4 см. Так пища прогреется одинаково, а края останутся сочными. На крышке обязательны дырочки для испарений.
Подходящие материалы для печей с грилем
Закалённое стекло идеально подходит: не деформируется при термообработке, инертно к продуктам. Можно использовать огнеупорные стеклянные изделия.
Глиняная посуда без украшений надёжна, при отсутствии повреждений. Проверьте отсутствие металлизированных элементов перед нагревом.
Формы из силикона, выдерживающие более 220°C можно использовать для готовки. Выбирайте изделия без красителей.
Бумага для выпечки и пергамент допустимы кратковременно. Избегайте восковых покрытий – они тают.
Фарфор и фаянс без позолоты нагреваются равномерно. Откажитесь от тонких моделей – возможны повреждения.
Пластик с обозначением «PP» или волнами надёжен. Допустимый нагрев – до 120 градусов.
